Cerveja "comCiência"

Olá pessoal!

Iniciaremos a série “Brassando Cervejas Campeãs”, onde produziremos exemplares clássicos de cervejas que ganharam medalhas em concursos.

Ao longo da série, convidaremos o cervejeiro campeão pra falar da sua obra prima, dando dicas de como produzi-la.

Iniciaremos pela ganhadora da categoria Belgas do concurso estadual de 2015 da ACERVA, uma Quadrupel do cervejeiro Luís Otávio!

Na oficina, exploraremos a escola belga e todos os seus segredos.

Quer brassar uma cerveja como os monges? Então venha conosco!

Onde?

Departamento de Química, CFM, UFSC.

Quando?

Sábado, dia 10/08/2019, a partir das 8h até às 16h.

Quanto?

Gratuita.

Inscrições?

AQUI.